Катык соответствует СТО 00437978-001-2009
Состав: изготовлен из нормализованного молока с использованием закваски молочнокислых микроорганизмов и природных антиоксидантов. Количество молочнокислых микроорганизмов КОЕ в 1 г продукта на конец срока годности не менее 1×107;
Пищевая ценность в 100 граммах: жира, г —2,5, белка, г — 2,8, углеводов, г — 4,0;
Энергетическая ценность: 50 ккал;
Срок годности: не более 21 суток при температуре хранения +4±2º С;
Масса нетто: 500 г.