Сырный продукт «Фермерский» приготовлен по болгарской технологии, богат белками, витаминами и минеральными солями.
Сырный продукт «Фермерский» соответствует ТУ 9225-058-04610209-2003
Состав: изготовлен из пастеризованного молока с использованием мезофильных молочнокислых микроорганизмов, сычужно-говяжьего молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения, поваренной пищевой соли, хлористого кальция;
Пищевая ценность в 100 граммах: жира, г — 22,0, белка, г — 19,5;
Энергетическая ценность: 276,0 ккал;
Срок годности: 60 суток при температуре хранения от 0º С до +6º С и относительной влажности воздуха 80-85% включительно;
Масса нетто: 2,2 — 3 кг.